建筑內發生火災時，煙氣的危害十分嚴重。建筑中設置防排煙系統的作用是將火災產生的煙氣及時排除，防止和延緩煙氣擴散，保證疏散通道不受煙氣侵害，確保建筑物內人員順利疏散、安全避難。
建筑火災煙氣控制分防煙和排煙兩個方面。防煙采取自然通風和機械加壓送風的形式，排煙則包括自然排煙和機械排煙的形式。
1.自然排煙
自然排煙是充分利用建筑物的構造，在自然力的作用下，即利用火災產生的熱煙氣流的浮力和外部風力作用通過建筑物房間或走道的開口把煙氣排至室外的排煙方式，如圖所示。
這種排煙方式的實質是使室內外空氣對流進行排煙，在自然排煙中，必須有冷空氣的進口和熱煙氣的排出口。
一般是采用可開啟外窗以及專門設置的排煙口進行自然排煙。這種排煙方式經濟、簡單、易操作，并具有不需使用動力及專用設備等優點。因此，對于滿足自然排煙條件的建筑，首先應考慮采取自然排煙方式。
2.機械排煙
在不具備自然排煙條件時，機械排煙系統能將火災中建筑房間、走道中的煙氣和熱量排出建筑，為人員安全疏散和滅火救援行動創造有利條件。
機械排煙系統是由擋煙壁（活動式或固定式擋煙垂壁，或擋煙隔墻、擋煙梁）、排煙口（或帶有排煙閥的排煙口）、排煙防火閥、排煙道、排煙風機和排煙出口組成。
當建筑物內發生火災時，采用機械排煙系統，將房間、走道等空間的煙氣排至建筑物外。通常是由火場人員手動控制或由感煙探測將火災信號傳遞給防排煙控制器，開啟活動的擋煙垂壁將煙氣控制在發生火災的防煙分區內，并打開排煙口以及和排煙口聯動的排煙防火閥，同時關閉空調系統和送風管道內的防火調節閥防止煙氣從空調、通風系統蔓延到其他非著火房間，最后由設置在屋頂的排煙機將煙氣通過排煙管道排至室外。
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